Crispy Scallion Pancakes Even a Kid Can Make
Scallion pancakes, or congyoubing, are a popular breakfast item in China—and easy to make at home. Done right, the pancakes are a light, crispy, and fully layered snack. We had a 3-year-old toddler show us the steps.
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Producer: Clarissa Wei
Videographer and Editor: Nicholas Ko
Mastering: Victor Peña
Music: Audio Network
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