Fried sticky rice😯
Look at that runny yolk🥚🤩! Different from the classic lo mai gai (糯米鸡) which the sticky rice with chicken is steamed in lotus leaves, this dim sum restaurant in Hong Kong pan-fries it and adds a salted egg yolk on top. Which version do you like more🤤? Watch our full video to know more about dim sum culture: • Why is Hong Kong a Dim Sum Paradise |...
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